หากสาวๆ กำลังยุ่งหรือเครียดเรื่องงานอยู่ ลองวางงานซักแป๊บ มาดื่มกาแฟดำดูสักแก้วนะคะ เพราะในกาแฟดำมีสารคาเฟอีนที่ช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดทำงานได้ดี และสมองได้รับออกซิเจนเพียงพอ เพราะสารคาเฟอีนเป็นสารเคมีชนิดเดียวกับยาบรรเทาไมเกรน เพียงแต่ปริมาณคาเฟอีนเข้มข้นน้อยกว่าในเม็ดยา แถมกาแฟดำช่วยแก้อาการแฮงค์หลังจากดื่มหนักได้ด้วยน้า
นอกจากชาร้อน ก็ยังมีกาแฟร้อนขายด้วยเช่นกัน บางที่มีนมสดขาย พม่าไม่นิยมดื่มชาเย็นหรือกาแฟเย็น ของที่กินร่วมกับน้ำชาส่วนมากมักเป็นของทอด เช่น ปาท่องโก๋ โรตี ซะโมซา ปอเปี๊ยะทอด และยังมีซาละเปากับขนมปัง ซึ่งมีทั้งขนมปังปิ้งและขนมปังชุบไข่ทอด ชาวพม่านิยมดื่มชาร้อนกับปาท่องโก๋มากกว่าของทอดอย่างอื่น ปาท่องโก๋พม่าทอดเป็นคู่เช่นกัน แต่ต่างจากปาท่องโก๋ไทยตรงที่ขนาด ปาท่องโก๋พม่าจะยาวเกือบ ๑ ฟุต กินคู่เดียวก็พออิ่มท้อง
เมื่อผ่านการต้มแล้ว กาแฟสามารถนำเสนอได้ในหลายรูปแบบ การต้มหยด ซึม หรือกาแฟที่ทำมาจากเครื่องต้มกาแฟสามารถดื่มได้โดยไม่จำเป็นต้องมีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม หรืออาจจะใส่น้ำตาล นม ครีมหรือทั้งคู่ และยังสามารถเสิร์ฟในน้ำแข็งได้อีกด้วย
ในตลาดกาแฟสหรัฐ, ยุโรป และออสเตรเลีย ค่อนข้างมีความหลากหลายในการเลือกใช้นมจากพืชแทนนมวัว เพื่อเป็น "ทางเลือก" สำหรับกลุ่มคนรักสุขภาพ และเป็น "ทางออก" ให้กับผู้ที่แพ้นมวัว ซึ่งนอกเหนือจากนมอัลมอนด์และนมถั่วเหลืองซึ่งได้รับความนิยมมากแล้ว ก็มีนมพืชอีกหลายชนิด เช่น นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์, นมแมคคาเดเมีย, นมข้าวโอ๊ต, นมข้าวกล้อง, นมมะพร้าว, นมกัญชง, นมถั่วพีแคน และนมเมล็ดแฟลกซ์
ประโยชน์ของ “ปลาร้า” ของดีจากภูมิปัญญาชาวอีสาน
ใครที่เป็นแพนเค้กเลิฟเวอร์ และกำลังหาวิธีกินแพนเค้กแสนอร่อยนี้แบบไม่รู้สึกผิดมาก ลอง สูตรแพนเค้กไร้แป้ง เหล่านี้ดูเป็นไง
เช่นเดียวกับอัลไซเมอร์ไม่มีวิธีการรักษาที่เป็นที่รู้จักซึ่งทำให้การมุ่งเน้นไปที่การป้องกันเป็นสิ่งสำคัญมาก
ขณะที่เรานอนหลับ ร่างกายจะได้รับการแทรกแซงด้วยคลื่นรบกวนอย่างช้าๆ ซึ่งเป็นผลมาจากคาเฟอีน จนทำให้ลึกๆ แล้ว ร่างกายก็ของเราก็ไม่ได้พักผ่อนอย่างเต็มที่แท้จริง
ชุดน้ำชารับ ‘เทศกาลเจ’ ประเทศที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลก และของว่างยามบ่ายสไตล์ ‘ชาววีแกน’
ประโยชน์ของ “แตงโม” และข้อควรระวังที่ควรทราบก่อนกิน
ผู้หญิงนั่งพักผ่อนบนเปลขึงพร้อมถือแก้วกาแฟ ฉากหลังเป็นเฟอร์นิเจอร์ไม้ และวัสดุธรรมชาติ
วิธีทำฟองนมแบบง่ายๆ แก้ปัญหาฟองนมไม่ขึ้นฟู
วกกลับมาที่ประเทศเพื่อนบ้านเรากันบ้าง ใครที่เลือกไม่ถูกว่าจะดื่มกาแฟหรือชาดีจะต้องปลื้ม เพราะคนมาเลเซียเขามักนำกาแฟดำไปผสมเข้ากับชานมฮ่องกง ได้เป็นเมนูกาแฟแปลกใหม่ที่ให้รสชาติกลมกล่อมสุดๆ
อีกประเทศที่มีเรื่องเล่าของกาแฟที่น่าสนใจคือตุรกี กาแฟสำหรับตุรกีไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม กาแฟในตุรกีได้รับความนิยมมายาวนาน ช่วงหนึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในราชสำนัก กล่าวว่ามีพนักงานประจำที่ทำหน้าที่ชงกาแฟให้สุลต่านโดยเฉพาะ หากต้องการจะแนะนำนางกำนัลคนใดให้สุลต่านได้รู้จัก ก็จะให้ทำหน้าที่นำกาแฟไปถวายสุลต่าน นอกจากเป็นเครื่องดื่มแล้ว กาแฟยังสามารถทำนายโชคชะตาด้วย โดยจะทำนายจากถ้วยกาแฟขนาดเล็ก เมื่อดื่มหมดถ้วยแล้ว ผู้ดื่มจะคว่ำถ้วยกาแฟลง หมอดูจะทำนายจากการอธิษฐานและเปิดถ้วยกาแฟนั้นขึ้น